فاكهة الرمان
 |
| فاكهة الرمان |
الرمان
تعريف
الرمان من الفواكه اللذيذة التي يفضل تناولها الكثير من الناس، وهي عبارة عن ثمرة مستديرة الشكل، وحمراء اللون، لها قشرة خارجية سميكة غير صالحة للأكل، وتحتوي بداخلها على المئات من البذور حلوة الطعم، ويمكن تناول هذه البذور كما هي ، أو على شكل عصير. يُعتبر الرمان من الفواكه الغنية جداً بالألياف، والفيتامينات، والمعادن الغذائية مثل فيتامين C، وفيتامين K، والفوليك أسيد، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى ذلك فهي تحتوي على كمياتٍ كبيرة من السكر. وللرمان العديد من الفوائد الصحية، حيث يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، ويساعد على تخفيض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يعمل على حماية الجسم من السرطانات وخاصة سرطان الثدي، بالإضافة إلى دوره في علاج التهابات وآلام المفاصل والعظام.
فوائد قشر الرمان المجفف
يقوم معظم الناس برمي القشرة الخارجية لثمرة الرمان بعد تناولها، وذلك بسبب جهلهم للقيمة الغذائية الكبيرة التي تحتويها هذه القشرة من الفيتامينات والمعادن الغذائية المتنوعة، والتي يمكن أن يكون لها الكثير من الفوائد الصحية، وخاصة في الحصول على بشرة متوهجة ومشرقة، ومن الأمثلة على هذا استخدام مسحوق قشرة الرمان كمقشر للتخلص من الرؤوس السوداء، وخلايا الجلد الميتة، وبالتالي ولهذه الأسباب جميعها يلجأ البعض إلى تجفيف القشرة الخارجية للرمان، وذلك للاستفادة منها في العديد من الاستخدامات المختلفة.
بعض الفوائد والاستخدامات:
قشور الرمان غنية جداً بفيتامين C، والذي له دورٌ مهم في المساعدة على التئام الجروح، والتخلص من الندوب والآثار الناتجة عنها. يمكن خلط مسحوق قشور الرمان مع القليل من الماء، ومن ثم المضمضة به، حيث يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة، بالإضافة إلى استخدام هذه القشور في صناعة معجون الأسنان. تساعد قشور الرمان في التخفيف من السعال، والتهابات الحلق، وذلك عن طريق تذويبها في الماء والغرغرة بها. تعمل على زيادة الرطوبة في البشرة، وحمايتها من الجفاف، كما تساعد على علاج الحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس. تعمل على تعزيز نمو الخلايا، مما يساعد في تأخير ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة في الوجه. تساعد في التقليل من تساقط الشعر، كما تمنع تكون القشرة في جلدة الرأس.